LE QUOTIDIEN RÉEL D'UN FRANCHISÉ BEER'S CORNER : IMMERSION AU CŒUR D'UNE AVENTURE HUMAINE ET ENTREPRENEURIALE

Ouvrir un bar à bières en franchise fait rêver. Mais au-delà du concept, des chiffres et de l’image conviviale, une question revient systématiquement chez les candidats à la franchise : à quoi ressemble vraiment le quotidien d’un franchisé Beer’s Corner ?

Entre gestion, relation client, animation et accompagnement du réseau, être franchisé Beer’s Corner, c’est avant tout vivre une aventure humaine, structurée, dynamique et profondément ancrée dans la réalité du terrain.

Un quotidien riche dès l’ouverture

Dès l’ouverture de son Beer’s Corner, le franchisé est pleinement au cœur de son projet. Il est présent sur le terrain pour lancer l’activité, poser les bases de l’organisation et incarner l’esprit du lieu.

Son quotidien s’articule autour de plusieurs dimensions complémentaires.

Il encadre et accompagne son équipe, organise les plannings, veille à la qualité de l’accueil et à l’ambiance de l’établissement. Il suit également l’activité au quotidien : fréquentation, chiffre d’affaires, indicateurs de performance, décisions commerciales et ajustements nécessaires au bon développement de l’activité.

À cela s’ajoutent les dimensions administratives et de gestion : pilotage de l’entreprise, relations avec les partenaires, application des standards du Réseau et échanges réguliers avec l’enseigne. Ce rôle complet de chef d’entreprise y fait la véritable richesse du quotidien d’un franchisé Beer’s Corner.

Un concept pensé pour faciliter le quotidien

La réalité du quotidien d’un franchisé Beer’s Corner est également marquée par un concept conçu pour simplifier l’exploitation.

Le modèle limite volontairement les contraintes techniques souvent associées à la restauration traditionnelle.

Une Licence 3 suffit pour exploiter un Beer’s Corner. L’offre de restauration repose sur des planches de charcuterie et de fromages à composer, avec des produits de qualité tranchés sur place. Ce fonctionnement ne nécessite ni cuisine complexe, ni qualifications spécifiques du personnel, ni système d’extraction.

Côté boissons, le franchisé s’appuie sur une sélection de 50 bières, dont 8 pressions renouvelées environ tous les 15 jours, complétée par des cocktails à base de bière, des vins, champagnes et softs artisanaux. Cette diversité permet de renouveler l’expérience client et de fidéliser une clientèle variée.

Un établissement vivant, animé et ancré localement

Le quotidien d’un franchisé Beer’s Corner, c’est aussi faire vivre son établissement.
Chaque mois, des plannings d’animations sont définis : concerts live, blind tests, quiz, diffusions sportives, spectacles, dégustations, tournois ou soirées à thème.

Ces événements sont de véritables leviers de fréquentation et participent à l’identité du réseau. Le franchisé n’est jamais seul : le concept, les outils et les idées sont proposés par le pôle communication, tout en laissant au franchisé la liberté d’adapter les animations à sa clientèle locale.

Un accompagnement constant, jamais seul

L’un des piliers du quotidien d’un franchisé Beer’s Corner réside dans l’accompagnement du réseau. Dès le projet, le futur franchisé est guidé à chaque étape :

• Recherche et validation du local
• Étude de zone de chalandise
• Montage juridique et financier avec des partenaires reconnus
• Accompagnement bancaire
• Solution travaux clé en main
• Recrutement des équipes

Avant l’ouverture, le franchisé bénéficie d’une formation initiale complète de 2 semaines dans un établissement pilote. Gestion, service, produits, outils, ouverture : tout est abordé, de la théorie à la pratique.

Une fois l’établissement ouvert, l’accompagnement se poursuit : outils de gestion des stocks, centrale d’achats, programme de fidélité, HACCP, communication locale et nationale… Le franchisé peut se concentrer sur son métier, sans jamais être isolé.

La vraie récompense du quotidien

Ce que les franchisés Beer’s Corner évoquent le plus souvent, ce ne sont pas uniquement les chiffres. C’est la fierté de voir leur établissement devenir un lieu de vie incontournable, la reconnaissance des clients, la cohésion de leur équipe et le sentiment d’avoir construit leur propre réussite, sans partir de zéro.

Devenir franchisé Beer’s Corner, c’est entreprendre sérieusement, dans un cadre structuré, humain et passionnant.

Si vous souhaitez créer un véritable lieu de vie incontournable dans votre ville et être accompagné dans votre succès, rejoignez-nous !

Plus qu’un bar, une expérience à partager !

www.beers-corner.fr/fr/devenir-franchise